ロノハナ・テイスティング・バー
ソルトの1階にあるロノハナ・テイスティング・バー。
ここはノースショアの畑で栽培されたカカオを使用していて、メイドインハワイのチョコレートが楽しめます。
それぞれテイスティングができます。私はココナッツフレーバーとソルトのチョコがとても気に入りました！
1袋12ドル〜15ドルくらい。ちょっとお高めだけど大切な人へのお土産に喜ばれること間違いないです！
チョコの説明は日本語があるものもあります。
スタッフにお勧めを聞いたり自分の好みを伝えたりすると、とっても丁寧に答えてくれます。
お料理にどうぞ〜カカオソルト〜
こちらのコーナーは料理に使用できるチョコレート。
チョコと塩やスパイスを混ぜ合わせたもので、お肉料理やサラダに使用するのがお勧めとのこと。
私は試しに一番オーソドックスなカカオソルトを購入。
７ドルでした。まずはお肉で使ってみようっと。
できたてのチョコ！
私がとってもお勧めしたいものがこちらです👇
ハンドロールって書いてある。つまり…
てごねチョコ
ってこと？？？
１粒３.５ドルか。よーし試してみよう！
ミルク、カルダモンをチョイス。
スタッフがその場でこねこねしてくれます。
なんかスタッフ嬉しそう。
きっとチョコを愛してるんだろーなー。
出来上がったよ！
んまぁー！かわいい！
さっそく、店の前のベンチで食ミルクチョコを食す。
すごくおいしい(ﾉ*>∀<)ﾉ
トリュフチョコともまた違う柔らかさ。
カルダモンはスパイスが効いてておいしいかったです。
ほかにもチョコレートドリンクも扱っているようなので、こんど娘に買ってあげようと思います。
ということで、また。まはろー。
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