こんにちは。ケン・ノブヨシです。
ハワイ料理の代表的スタイル「プレートランチ」。ハワイにはたくさんの美味しいプレートランチ店があり、お互いシノギを削ってまさに戦国時代です。
特にホノルル市内は有力店が群雄割拠！その中で今回はワード地区の雄「カカアコキッチン」をご紹介したいと思います！
開発著しいワード地区で確固たる人気を得るお店に突撃じゃー！
カカアコキッチへ！
カカアコキッチンはワードセンターにあります。この門をくぐったら右手すぐにあります。
ここです、ここです！まずは店内に入って注文しましょ。
注文はこちらのレジで行います。
平日の１３時過ぎなので、ランチの混雑は回避できたかな？空いてて良かった！さぁ、何食べようかな？
注文！
さて、注文です。私はスイートチリチキン、妻はKK’Sカルビを注文。
ここでライスは白米はブラウンライスか、また付け合わせはマカロニサラダかグリーンサラダかを聞かれます。
また、店内か持ち帰りか聞かれます。店内の場合は番号札をくれますので、席で待っていれば持ってきてくれます。
メニューが豊富なので迷っちゃいますね。参考まになるようブログの最後にメニュー表へのリンクをつけておきますね〜。
ところで、こちらの店には日本語のメニューもあるそうです。が！私には出してくれたことない・・・。
なんか最近、フィリンピン人やベトナム人に間違えられるんですよ！
この前なんかエレベーターで話していた人から別れ際に「ナマステ〜」とか言われたんですけど！
我が人生でインド人なんかに間違えられたことねーよ！
確かにハワイに来てからだいぶ日焼けしたけどさー。元ジュノンボーイ（嘘）としてはまぢ困惑ですよ。
さて、飲み物（ジュース）も頼んだので、カップをもらいセルフで入れます。
ちなみにお水が欲しい場合はレジで「水ちょうだい」と頼むと、水用のカップをくれます。こちらもセルフで入れましょー。
では席で待ちすか。そういや番号札くれなかったな。まぁ、いいか顔を覚えてるだろ。きっと。
きた！
外のテラス席に移動してまったりタイム。テラスからの眺めはこんな感じ。
交差点に面しているのに木々のおかげで、良い雰囲気になっていますね。
待つこと１５分。なかなか来ないなー。やっぱ番号札がないからかな？「聞いてくるか」と立ち上がったその時、お姉さんが持ってきてくれました！
さぁ、きました玉手箱です。
早速開けてみましょう！ジャジャーン！
私のスイートチリチキンです。美味しそう！
見てください、このタレの艶！
ではいただきます。うーん！美味しい！柔らかいチキンに甘辛いタレが絡まってほんと美味しいです！これはご飯がススムくんですな！
続いて妻のKK’Sカルビも開けてみましょう！
うわぁ！こりゃすごいな！豪快！
この骨付きカルビまぢで美味しそう。
だめだ我慢できない。ひとつ頂戴。パクリ。こりゃ、うめーや！
炭の香りが香ばしくいい焼き具合です。付け合わせのキムチもたっぷりで一緒に食べるとなお美味しい！
ほんとガツガツ食べてしまう！ワンプレートランチの醍醐味はこのガツガツ感だね！
ちょっとコーラで一息。ふと見ると目の前に高級コンド「アハナ」の名物「空中プール」が見えます。
ちょうど泳いでいる人がいて、プールから下を覗いて「オゥ〜！」というわかりやすいリアクションしているのを見物しながら食す。
完食です！あー美味しかった。ここはホノルル市内だったらマイベスト３に入るね。それだけ美味しいかったよ！
ワンプレートランチ？
ハワイ料理の代表スタイル「プレートランチ」そもそもプレートランチってなんだっけ？
何度も食べているけど、やはり基本概念は押さえておきたい。なのでちょっとウィキ先生に聞いてみた。
プレートランチ（英語：plate lunch）とは、アメリカ合衆国のハワイ州でポピュラーな軽食のスタイルで、一枚の皿に一食分の食事を盛りつけたもののことをいう。
典型的なプレートランチでは、まずアイスクリーム用のスクープで2つの白米と1つのマカロニサラダの山を作り、残ったスペースに1～3種類程度の肉料理を盛り付ける
（プレートランチ – Wikipedia）
軽食だと・・・
アイス用スクープ２つ白米と１つのマカロニサラダの山だけでも軽食の概念からかなりずれてないか((((；ﾟДﾟ)))))))
試しに妻に「軽食ってどんやつ？」って聞くと「サンドイッチとコーヒー」とか言ってるよ。
気取りやがって( ﾟДﾟ)」
軽食ってさ、アメリカンドッグやたこ焼きとか、いわゆるサービスエリアめしだろ！
軽食っていうかガッツリ系だよなー。まぁ、いいや。とにかくその基本スタイルは復習できた。これからも俺はこの軽食を食い続けるぜ！
皆さんもワンプレートランチを楽しんでくださいねー！
ということで、またまはろー。
アクセス
カカアコキッチンの場所はここにありました・・・👇
営業時間は月〜木：10時〜20時／金・土：10時〜22時／日：10時〜16時です。祝日はお休みでした。
【２０１９年１２月５日更新：にカカアコキッチンが２０２０年に閉店しました( TДT) 店舗のリース契約を延長しないことが理由だそうです。どこか別の場所で営業再開することを切に願います🙏】
