こんにちは。ケン・ノブヨシです。
ワイキキにカストロズ・キューバン・フードっていう気になるカフェがあって、なんでもキューバ料理だそうで。
キューバ料理は食べたことないし、インスタでフレンチトーストがおいしそうだったので行ってみました❗
カストロズ・キューバン・フード
こちらがカストロズ・キューバン・フード。色鮮やかなテラス席がすてき👍
ではでは注文してきまーす❗
飲み物がきましたよー。注文したのはこちら👇
・カストロ・ハウス・ブレンド4㌦(ホット)
・カストロ・ハウス・ブレンド4.5㌦(アイス)
・本日のローカルジュース・グァバ6㌦
・ペリエ
私はコーヒー。マイルドでおいしい☕
席からはサラトガ通りと青い空、生い茂る木々。とても気持ちがいいです😊
カストロズ・キューバンのおいしい料理
料理は２品注文したよ。それぞれご紹介🤗
トレス・レチェス・フレンチトースト（時価）
わーお‼‼‼
すごい素敵(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉ
こちらがインスタで見たトレス・レチェス・フレンチトースト。
「トレス・レチェス」ってのは「３種類のミルク」っていうスペイン語なんだって。
メニューを見ると、
キャラメルラムソース、ドラゴンフルーツホイップクリーム、季節のフルーツ、ブリオッシュブレッド
って書いてありました。
ちなみに値段はＭＰって書いてあって、これはマーケットプライス、時価って意味。
たぶんフルーツの仕入れによって値段が変わるのかな？
今日はマウンテンアップルでした。わーい！
それじゃ、取り分けていただきまーす！
こっ、これは・・・・・・。
激ウマ(ﾟﾛﾟ;ﾉ)ﾉウマー‼
なんだこれ、めちゃウマイぞ(ﾟДﾟ；)
「しっとり＆ふぁっ！」の食感に風味豊かなドラゴンフルーツのホイップクリーム。めちゃウマだよ。
それに見た目よりずっと軽い❗
これはいくらでも食べられちゃいます😋
マウンテンアップルはあしが早いから、なかなか外で食べる機会がないから嬉しい😊🙌
これは食べに来る価値ありです(*＾∀ﾟ)ъ
トラディショナル・キューバン(18ド㌦)
せっかくキューバ料理なので「伝統的キューバ料理」っていうのを注文してみました。
メニューには
地産の卵、ロースト・ポテト、リングイカ・ソーセージ、パセリ・モホ、黒豆または新鮮な地元のフルーツ、自家製ピクルス
って書いてあります。
でも「今日はソーセージが無いから、代わりにブリスケットだよ」とのことでした。
すごくおいしそうだから全然ＯＫです👇
ではそのブリスケットからいただきましょう。
うわっ、おいしい。見た目がチャーシューっぽいけど、もっと香ばしい。
パセリ・モホ（ニンニクが効いたタレ）ってやつに付けると、アヒージョみたいでめちゃおいしい。
黒豆のシチューは塩味が効いてておいしい。一番キューバを感じた、そんな料理です😋
とくにフレンチトーストはすっごく気に入ったのでまたリピしたいです❗
というこでカストロズ・キューバン・フードでした。
ではまた。まはろー(^▽^)ﾉ
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アクセス＆営業時間
カストロズ・キューバン・フード／Castro’s
住所：2113 Kalākaua Ave, Honolulu
営業時間：7時〜13時
定休日：無休
WEB:https://www.castrosrestauranthi.com/
メニュー：https://www.castrosrestauranthi.com/menu
