こんにちは。ケン・ノブヨシです。
ワイキキにカストロズ・キューバン・フードっていう気になるカフェがあって、なんでもキューバ料理だそうで。
キューバ料理は食べたことないし、インスタでフレンチトーストがおいしそうだったので行ってみました❗
カストロズ・キューバン・フード
こちらがカストロズ・キューバン・フード。色鮮やかなテラス席がすてき👍
ではでは注文してきまーす❗
飲み物がきましたよー。注文したのはこちら👇
・カストロ・ハウス・ブレンド4㌦(ホット)
・カストロ・ハウス・ブレンド4.5㌦(アイス)
・本日のローカルジュース・グァバ6㌦
・ペリエ
私はコーヒー。マイルドでおいしい☕
席からはサラトガ通りと青い空、生い茂る木々。とても気持ちがいいです😊
カストロズ・キューバンのおいしい料理
料理は2品注文したよ。それぞれご紹介🤗
トレス・レチェス・フレンチトースト(時価)
わーお‼‼‼
すごい素敵(゚∀゚ノ)ノ
こちらがインスタで見たトレス・レチェス・フレンチトースト。
「トレス・レチェス」ってのは「3種類のミルク」っていうスペイン語なんだって。
メニューを見ると、
キャラメルラムソース、ドラゴンフルーツホイップクリーム、季節のフルーツ、ブリオッシュブレッド
って書いてありました。
ちなみに値段はMPって書いてあって、これはマーケットプライス、時価って意味。
たぶんフルーツの仕入れによって値段が変わるのかな?
今日はマウンテンアップルでした。わーい!
それじゃ、取り分けていただきまーす!
こっ、これは・・・・・・。
激ウマ(゚ロ゚;ノ)ノウマー‼
なんだこれ、めちゃウマイぞ(゚Д゚;)
「しっとり&ふぁっ!」の食感に風味豊かなドラゴンフルーツのホイップクリーム。めちゃウマだよ。
それに見た目よりずっと軽い❗
これはいくらでも食べられちゃいます😋
マウンテンアップルはあしが早いから、なかなか外で食べる機会がないから嬉しい😊🙌
これは食べに来る価値ありです(*^∀゚)ъ
トラディショナル・キューバン(18ド㌦)
せっかくキューバ料理なので「伝統的キューバ料理」っていうのを注文してみました。
メニューには
地産の卵、ロースト・ポテト、リングイカ・ソーセージ、パセリ・モホ、黒豆または新鮮な地元のフルーツ、自家製ピクルス
って書いてあります。
でも「今日はソーセージが無いから、代わりにブリスケットだよ」とのことでした。
すごくおいしそうだから全然OKです👇
ではそのブリスケットからいただきましょう。
うわっ、おいしい。見た目がチャーシューっぽいけど、もっと香ばしい。
パセリ・モホ(ニンニクが効いたタレ)ってやつに付けると、アヒージョみたいでめちゃおいしい。
黒豆のシチューは塩味が効いてておいしい。一番キューバを感じた、そんな料理です😋
とくにフレンチトーストはすっごく気に入ったのでまたリピしたいです❗
というこでカストロズ・キューバン・フードでした。
ではまた。まはろー(^▽^)ノ
![ビックリマーク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/039.gif)
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アクセス&営業時間
カストロズ・キューバン・フード/Castro’s
住所:2113 Kalākaua Ave, Honolulu
営業時間:7時〜13時
定休日:無休
WEB:https://www.castrosrestauranthi.com/
メニュー:https://www.castrosrestauranthi.com/menu