- 2018年10月31日
- 2020年7月22日
ハワイでお魚を買って調理してみた②〜ティラピア(Tilapia)〜
フィリピン、タイで最も食べられているティラピア。日本ではあまり馴染みがないですが、ハワイではどこでも売っているメジャー素材です。そんなティラピアを調理してみました!
フィリピン、タイで最も食べられているティラピア。日本ではあまり馴染みがないですが、ハワイではどこでも売っているメジャー素材です。そんなティラピアを調理してみました!
ハワイの身近な食材、パンの実。今回はそのパン実を使って色々料理な料理を作ってみました!
ハワイのスーパーで購入したお魚を 調理する企画です。第一弾は「Ling cod」という魚の冷凍切り身を調理してみます。
ハワイで購入した果物、サワーソップ。どうやって食べるのかわからないまま購入。おいしい食べどきを探るも・・・。
春から初夏にかけて旬を迎えるアーティチョーク。その食べ方や歴史、面白話までご紹介いたします!