こんにちは。けん・ノブヨシです。
今回は「納豆」についての記事です。
「ついにネタ切れか(；・∀・)」って違います！
まずは説明させてくださいな。
なぜ納豆の記事を書くの？
ハワイは3月下旬から4月にかけて、コロ助の影響で店から食材が消え去った時期がありました。
（’20年3月17日商品がないセーフウェイの棚。撮影者 私）
この後２週間ほどで買い溜めも落ち着き始め、１ヶ月後には普段の７〜８割の陳列状況に戻りました。
しかーし！それでも売り切れていたのが納豆です。
納豆が予防にいいとの噂（日本のワイドショー経由？）が広まってたらしく、ハワイのスーパーから納豆が消え去りました。
納豆が大好きな娘のため、なんとか探してやっと手に入れられたのはなんと１パック💦
この状況に妻は思いついた！「なきゃ増やせばいいんだよ！」ってね。
納豆を増やすために
↑反省の色無し
とにかく増えるのはいいことだ。早速、まずは大豆を買いに行く。
どこにも売ってないよ…。
大豆も買い占めか？どこにも売ってない。
そこで妻はまた思いついた。「ひよこ豆でもいいよ！」と。
ひよこ豆で納豆を増やす
なぜかひよこ豆はどこでも手に入った。
ハワイでもフムスにしたりスープやサラダに入れるから需要がある。
なので大豆より在庫があったのかもね。
とにかくひよこ豆なら沢山手に入る。これでやってみよう！
さぁ、納豆を増やしてみるぞ！用意するものはひよこ豆と納豆１パック。
作り方方は簡単。
①ひよこ豆は茹でる前に一晩水につけておく。
②翌日、ひよこ豆を柔らかくなるまで茹でる。
③ひよこ豆を茹でたらアツアツのうちに納豆を混ぜる。
ココまでやってみた。初めての体験でドキドキの私。
④混ぜたら保冷バックに入れて、温かいところに１２時間置いておけば完成！（オーブンレンジの発酵機能使用でも可）
なんだ簡単じゃん。ドキドキする必要なかったね(；・∀・)
作った納豆を食べてみる
ではさっそく作った納豆を食べてみよう！ちょうどお昼時なので納豆そばにしてみました！
いただきまーす。
おー！おいしいじゃん\( º∀º )/
豆が大きめでホクホクだから、小粒納豆とは全然感じが違うね。これはこれですごくおいしいよ！
おいしいもんだから食欲が爆発して、ご飯をチンして納豆ご飯も食べちゃった。
いいね。これ。１パックが５倍くらいになるね。こりゃ大量生産してもいいんじゃね？
大豆が切れてたから作ってみたけどおいしかった。新たな発見だったね👍
これら我が家のレギュラーとして活躍しそうです❗
ということで、また。まはろー。
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