こんにちは。ケン・ノブヨシです。
ハワイでも大人気のレッド・ロブスター。もちろん人気の秘密はでっかいロブスター!
「日本より1.5倍くらいでかくね?」と皆さん口を揃えていいますが、実は昨年ハワイでレッドロブスターデビューを飾った私。
なのでもちろんデッカイロブスターにビックリ&大満足しましたが、 じつはロブスターよりも衝撃を受けたものがあるんです。
それは付け合せで出てくるビスケット(パン)です!
このガーリックオニオン風味のビスケットが最高に美味しい!
今でもその味が忘れられない(^q^)
毎晩思い出してはヨダレを垂らしていましたが、妻が「あのビスケット、スーパーで売っているらしいよ」という耳寄り情報をゲットしてきました。
私と同様にあのビスケットに魅せられた娘とともにスーパーに探しに行ってきました!
あのビスケット(^q^)/
訪れたのはスーパー「セーフウェイ」 のマノア店。娘と意気揚々にあのビスケットを探します。すると!
あったあった!3.99ドルだって!
やすい\( º∀º )/
まさにこれよ!10個も作れるんだって!
よし!購入!帰ってさっそく(妻が)作るぞ〜!
作り方!
箱を開けたらこんなのが入ってたよ。銀色の袋にはガーリックバーブが入ってます。
作り方は箱の裏の書いてあるね。ふむふむ。
では作っていきますよー!
粉と水をまぜたら2インチ位の大きさにして並べます。
そしたら425Fで14〜16分焼きます。簡単〜♪
②溶かしバターにガーリックハーブを加えたものを焼き上がったビスケットに塗りたくる!
できたー!!!
上手にできたよ\( º∀º )/凄く美味しいそう!
実食!
せっかくなのでお肉も焼いて、大好きなメキシコのビールのテカテと一緒に頂いちゃいます。
ではいただきま~すo(*´○`*)o ァ
(*゚д゚) ンマ~イ!
塩味が効いたガーリックハーブ、ホロホロな食感!まさにあのビスケットだ!
すごい再現具合だ。これはいい!
お値段もお手頃だし、簡単に出来るからBBQのときや来客時にも活躍しそう(*^∀゚)ъ
今回はお肉だったけど、ハワイのスーパーではロブスターがセールになるから、次回はロブスターと一緒に作ってみたい!
おウチがレッドロブスターになるね!いつかやってみたいな〜。
ちなみに昨年、ワイキキでレッドロブスターデビューした記事がこちらです。
こんにちは。ケン・ノブヨシです。 先日まで姉がハワイに遊びに来ていまして、おかげでこれまでにブログにあげたお店はもちろん、初めてのお店にも行ったりしました。 んで、「それらを記事にしないとなぁー」思ってたんですが、 ヘラヘ[…]
合わせてご覧いただければ幸いでーす!
ということでまた。まはろー。